Türk kahvesi nasıl yapılır?

Türk kahvesi yaparken, pişirmeden önce iyice karıştıralım ve ocağa koyalım. Hiç karıştırmadan pişirelim, kahvenizin daha köpüklü olduğunu göreceksiniz.

Köpüklü ve lezzetli Türk kahvesi içmek istiyorsanız; kahvenizi soğuk suyla yapın ve kaynayana kadar güzelce karıştırın.

Aniden bir misafiriniz geldiyse ve tüpünüz bitmişse ya da doğalgaz ile ilgili bir sorununuz varsa; mikrodalga fırın çok işinize yarayabilir. Fincanlara alabildiğince su, ölçülü bir şekilde Türk kahvesi ve arzu ettiğiniz kadar şekeri ilave edip karıştırın. Fincanları mikrodalga fırına koyun ve köpürme durumuna göre kontrol ederek pişirin, misafirinizle kahvelerinizi keyifle yudumlayabilirsiniz.

Türk kahvesini bol köpüklü olması için, buzdolabından çıkardığınız soğuk suyla yapın.

Türk kahvesi yaparken soğuk su veya kahveniz pişerken buz parçaları koyarsanız daha köpüklü olur.

Kahvenizi buzdolabındaki soğuk su ile yaparsanız, köpüğü daha fazla olur. Bir diğer püf noktası da; tüm malzemeleri koyduktan sonra karıştırmayın, kısık ateşte kahve içine çöktükten sonra karıştırın.

Türk kahvesinin köpüklü olması için; kahve, şeker ve suyu koyun cezveye koyun. Hiç karıştırmadan kısık ateşte pişirin. Bol köpüklü kahveler afiyet olsun.