Merhaba arkadaşlar, size yıllardır uğraştığımız, bazen hüsranla sonuçlanan yumurtayı sarısından ayrımamanın en pratik yolunu anlatacağım. Önce yumurtayı bir tabağa kırıyorsunuz, daha sonra sarısının üzerine bir pet şişenin ucunu getiriyorsunuz, burada can alıcı hamleyi yapıyor ve pet şişeyi biraz sıkıyorsunuz; içerde oluşan basınç yumurtanın sarısının şişenin içine geçmesine neden oluyor. Olayın güzel tarafı ise, yumurtanın sarısı hiç bozulmuyor. İşte bu da bize hem zaman hem de hijyen kazandırıyor.
Aysun Ateş