Süt Şerbetli Cevizli Parmak Tatlısı
Süt Şerbetli Cevizli Parmak Tatlısı
- Hazırlama Süresi : 30 Dakika 30 mins
- Pişirme Süresi : 40 Dakika 40 mins
- Servis : 8 Kişilik Serves 8
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 2 fincan sıvı yağ
- 2 fincan + 3 su bardağı toz şeker
- 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 paket kabartma tozu
- un
- 0.5 su bardağıirmik
- ceviz
- 4su bardağısüt
- 1paketvanilya
Hazırlanışı
- Yumurta, sıvı yağ, şeker, tereyağı bir kaba koyulur.
- Ardından un ve kabartma tozu eklenip yoğurulur.
- Çok katı olmayacak bir hamur elde edilir.
- Kulak memesi yumuşaklığında ceviz büyüklüğünde parçalar alınır.
- İçine ceviz koyularak parmak şekli verilir.
- Ayrı bir tabağa irmik koyulur.
- Tatlılarımıza şekil verdikten sonra irmiğe bulanıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizilir.
- Üzerlerine ceviz konur ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşene kadar pişirilir.
- O sırada tencereye 4 bardak süt ve 3 bardak şeker ilave edilir.
- Şerbetin kaynamasına gerek yok şekeri eriyene kadar ocakta kalması yeterlidir.
- Tatlımız sıcak, şerbetimiz soğuk olacak. F
- ırından çıkardığımız sıcak tatlımıza şerbeti ekleyeceğiz.
- Şerbet iyice çektikten sonra servis edebilirsiniz.