Süt Şerbetli Cevizli Parmak Tatlısı

Süt Şerbetli Cevizli Parmak Tatlısı

  • Hazırlama Süresi : 30 Dakika 30 mins
  • Pişirme Süresi : 40 Dakika 40 mins
  • Servis : 8 Kişilik Serves 8

Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 2 fincan sıvı yağ
  • 2 fincan + 3 su bardağı toz şeker
  • 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • un
  • 0.5 su bardağıirmik
  • ceviz
  • 4su bardağısüt
  • 1paketvanilya

Hazırlanışı

  • Yumurta, sıvı yağ, şeker, tereyağı bir kaba koyulur.
  • Ardından un ve kabartma tozu eklenip yoğurulur.
  • Çok katı olmayacak bir hamur elde edilir.
  • Kulak memesi yumuşaklığında ceviz büyüklüğünde parçalar alınır.
  • İçine ceviz koyularak parmak şekli verilir.
  • Ayrı bir tabağa irmik koyulur.
  • Tatlılarımıza şekil verdikten sonra irmiğe bulanıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizilir.
  • Üzerlerine ceviz konur ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşene kadar pişirilir.
  • O sırada tencereye 4 bardak süt ve 3 bardak şeker ilave edilir.
  • Şerbetin kaynamasına gerek yok şekeri eriyene kadar ocakta kalması yeterlidir.
  • Tatlımız sıcak, şerbetimiz soğuk olacak. F
  • ırından çıkardığımız sıcak tatlımıza şerbeti ekleyeceğiz.
  • Şerbet iyice çektikten sonra servis edebilirsiniz.