Hazırlanışı

1 - Derin bir karıştırma kabına yoğurt, yumurta ve tuzu koyup tel çırpıcıyla iyice karıştırın.

2 - Puding, vanilya, şeker, nişasta ve kabartma tozunu da ayrı bir kapta karıştırın. Bu karışımı yoğurt karışımına dökün ve homojen olana kadar karıştırıp çırpın.

3 - Elde ettiğiniz karışımı Sar Pişir’i serdiğiniz en büyük boy dikdörtgen borcama dökün. Üzerine çekirdeği çıkarılmış vişneleri bolca serpip, elinizle bastırın. 

4 - Isınmış 180 derecelik fırında 1 saat pişirin. Çıkarın, soğuduktan sonra buzdolabına koyun. 1 gece buzdolabında bekletin. Ertesi sabah dilimleyerek servise sunun.

Afiyet olsun...