Tavada Tahinli Kabak Tatlısı
Tavada Tahinli Kabak Tatlısı
- Hazırlama Süresi : 10 Dakika 10 mins
- Pişirme Süresi : 25 Dakika 25 mins
- Servis : 4 Kişilik Serves 4
Malzemeler
- 650 gr bal kabağı
- 2 bardak toz şeker
- 2 çorba kaşığı ezilmişantep fıstığı
- 1 çay bardağı tahin
- 4 adet karanfil
- Koroplast Pişirme Kağıdı
Kullanılan Ürünler
Hazırlanışı
1- Tava büyüklüğünde pişirme kağıdından 2 adet kesin ve bir tanesi tavanın dibine yayın, üzerine dilimlenmiş kabakları yerleştirin, toz şeker, tarçın ve karanfili ekleyin.
2- Diğer kesilmiş pişirme kağıdını da tavadaki bal kabağının üzerini pişirme kağıdıyla sararak kapatın.
3- Tavanın kapağını kapatıp, önce harlı sonra orta ateşte 15-20 dakika pişmeye bırakın.
4- Kabaklar yumuşayıp pişince kağıttan cıkartıp servis tabağına dizin. Tahini kabakların üstüne gezdirin. Ezilmiş antep fıstığını kabakların üzerine serperek servis yapın.
