Tavuk Göğsünü Yumuşacık Pişirme
Tavuk Göğsünü Yumuşacık Pişirme
- Hazırlama Süresi : 40 Dakika 40 mins
- Servis : 2 Kişilik Serves 2
Malzemeler
- 2 parça tavuk göğüs
- 2 çorba kaşığı tuz
- 2.5 su bardağı oda ısısında su
- 0.5 çay kaşığı karabiber
- 2 diş dilimlenmiş sarımsak
- 1 çay kaşığı toz paprika
- 1 çay kaşığı kekik
- 3 çay kaşığı zeytinyağı
- Koroplast Çift Kilitli Poşet
- Koroplast Pişirme Kağıdı
Kullanılan Ürünler
Hazırlanışı
1- Çift kilitli poşetin içine su ve tuzu koyup karıştırın.
2- İçine tavuk parçalarını yerleştirip ağzını kapatın. Buzdolabında yaklaşık 4 saat dinlendirin.
3- Pişirirken küçük bir kapta baharatları, sarımsağı ve zeytinyağını karıştırın.
4- Pişirme kağıdı serili bir fırın kabına tavukları yerleştirin ve üzerlerine bir fırça yardımıyla hazırladığınız sosu sürün.
5- Önceden ısıtılmış 190 derece turbo fırında tavukların üzerleri kızarana kadar yaklaşık 35 dakika pişirin. Sıcak servis edin.
Uyarı: Daha önceden tuzlu su karışımında beklettiğiniz için tavuk göğüslerini pişirirken ayrıca tuz eklemeyin.
