Tavuklu Sebze Kebabı

Tavuklu Sebze Kebabı

    Malzemeler

    • 1 adet kırmızı soğan
    • 1 adet kırmızı biber
    • 2 adet biber
    • 1 adet domates
    • 1 adet patates
    • 1 adet tavuk göğüs
    • 1 miktar tuz
    • 1 miktar kekik
    • 1 miktar karabiber
    • 1 miktar pul biber
    • 1 miktar toz kırmızı biber
    • 0.05 çay bardağı su
    • 1 yemek kaşığı salça
    • 3 yemek kaşığı sıvı yağ

    Hazırlanışı

    1. Uygun bir kaba doğranmış soğan, kırmızı biber, yeşil biber, domates, patates, tavuk göğsünü alalım.

    2. Üzerine tuz ve istediğiniz baharatları ekleyerek güzelce karıştıralım.

    3. Son olarak su ile açtığımız salça, sıvı yağı da ekleyerek tekrar karıştıralım.

    4. Fırın tepsisine sar pişiri yerleştirelim.

    5. Üzerine hazırladığımız tavuklu sebzelerimizi dökerek yayalım.

    6. Üzerlerine bir tane daha sar pişir yerleştirip kenarlarını katlayarak kapatalım.

    İçi pişirme kağıdı dışı folyo olan sar pişir ile tavuklar ve sebzeler kendi buharında pişecek ve tepsimiz kirlenmeyecektir.

    7. Önceden ısıtılmış 190°C fırında 30 dakika pişirelim.

    8. Pişen yemeğimizin üzerini açıp biraz kızarıncaya kadar tekrar fırına verelim.

    9. Tavuklu sebze kebabımız servise hazır.

    Afiyet olsun.