Hazırlanışı

1- Derin bir kase içinde yumurtayı çırpın.

2- İçine rendelenmiş eski kaşar peyniri ilave edip karıştırın.

3- Domateslerin üst kısmını kesip içini oyun.

4- Hazırlanan malzemeyi domateslerin içine doldurup kesilen üst kısmı kapak olarak üzerine kapatın.

5- Fırına girebilen küçük kaplara veya muffin kaplarına fırın kağıdını yerleştirip hazırladığınız domatesleri içine koyun.

6- Önceden ısıtılmış 250 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirin. Sıcak olarak krakerlerle veya kızarmış ekmek dilimleriyle servis yapın.