Hazırlanışı

1- Temizleyip hazırladığınız ve fermuarlı poşette sakladığınız karidesleri ve tüm malzemeleri fırın torbasına dökün.

2- Malzemeleri fırın torbası içerisinde iyice harmanlayın.

3- Alüminyum folyo serdiğiniz tepsi üzerine fırın torbasını yerleştirin, üzerine birkaç tane delik açın ve önceden 175 derecede ısıtılmış fırında karidesler pembeleşinceye kadar 7-10 dakika pişirin.

4- Yaban mersini salsası için, 1,5 su bardağı yaban mersini, 3 yemek kaşığı bal, 1/2 çay kaşığı limon kabuğu rendesi, 1 yemek kaşığı taze limon suyu, 2 yemek kaşığı ince dilimlenmiş yeşil soğan, 1 adet kıyılmış jalapeno biber, yarım çay kaşığı kimyon ve yarım çay kaşığı tuzu çift kilitli poşete koyun.

5- Sızdırmayan çift kilitli poşette malzemeleri iyice harmanlayın.

6- Fırından çıkardığınız karidesleri servis tabağına alın, yanına hazırladığınız salsayı da koyarak servis edin.