Yaban Mersinli Muffin

Yaban Mersinli Muffin

  • Hazırlama Süresi : 25 Dakika 25 mins
  • Servis : 4 Kişilik Serves 4

Malzemeler

  • 130 gr tereyağı
  • 2 adet yumurta
  • 560 gr tam buğday unu
  • 140 gr esmer toz şeker
  • 120 gr yaban mersini
  • 1 tatlı kaşığı vanilya
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 0.5 çay kaşığı tuz
  • 0.25 çay kaşığı tarçın
  • Koroplast Pişirme Kağıdı

Kullanılan Ürünler

Hazırlanışı

  1. Karıştırma kabına, yağ ve yumurtayı koyup karıştırın.
  2. Başka bir kapta un, kabartma tozu, karbonat, şeker ve tuzu karıştırın.
  3. Islak malzeme ile ve kuruları birbirine yedirip 120 gr yaban mersini ilave edin.
  4. Porsiyonluk kalıpların içine, hazır kesilmiş pişirme kağıdından 15 X 15 lik kareler kesip kapların içine uçları dışarda kalacak şekilde yerleştirin.
  5. Kalıpların, 2/3 üne kadar hazırladığınız karışımı paylaştırın.
  6. Önceden 200 C de ısttığınız fırınızda 30- 35  dakika kadar pişirin.
  7. Soğuduktan sonra servis yapın.
;