Hazırlanışı

1- Fasulyeleri ayıklayıp, yıkayın.

2- Dilediğiniz şekilde doğrayın.

3- Domateslerin kabuklarını soyun ve rendeleyin.

4- Malzemelerin sığabileceği büyüklükte bir tencereye, önce domatesleri sonra da fasulyeleri koyarak kapağını kapatın.

5- Orta derecede pişirmeye başlayın.

6- Her fasulyenin eşit pişmesi için arada bir karıştırın.

7- Fasulye miktarına bağlı olarak pişirme süresi değişebilir. Biz bu tarifte 15 dakika kadar pişirdik.

8- Fasulyelerin rengi döndükten sonra ocağın altını kapatın.

9- Soğuyan fasulyeleri birer pişirmelik olacak şekilde fermuarlı poşetlere doldurup, poşetin havasını alarak buzluğa kaldırın.