Hazırlanışı

1- Fırını 200 dereceye ayarlayın.

2- 4 parça pişirme kağıdını, 4 parça alüminyum folyonun üzerine yerleştirin.

3- Bir kasede soya sosu, su, sirke ve beyaz biberi çatalla iyice karıştırın.

4- Pişirme kağıdının ortasına balıkları yerleştirin

5- Üzerine soğan dilimlerini dizin, soğanların üzerine 1 adet ince dilimlenmiş zencefil yerleştirin.

6- Hazırlanan sostan 1 yemek kaşığı her balığın üzerine gezdirin.

7- Önce pişirme kağıdını üzerine katlayın. Sonra alüminyum folyoyu katlayarak balıkların üzerini kapatın.

8- Önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika pişirin.